DIN 11851 jungtys yra specifinės sanitarinės jungtys, plačiai naudojamos maisto, gėrimų, farmacijos ir kosmetikos pramonėse. Šios jungtys yra suprojektuotos taip, kad užtikrintų aukštą higienos lygį ir lengvą valymą, todėl jos ypač tinka gamybos sritims, kuriose reikalingas aukštas sanitarijos standartas. Šios jungtys yra gamintos iš nerūdijančio plieno, užtikrinant lengvą valymą ir atitiktį sanitariniams reikalavimams. Jų konstrukcija neleidžia kauptis nešvarumams ir bakterijoms, kas yra būtina maisto ir farmacijos pramonėse.

DIN 11851 jungtys yra atsparios korozijai, cheminėms medžiagoms ir aukštoms temperatūroms, todėl jos gali būti naudojamos įvairiose pramonės srityse, įskaitant tas, kuriose naudojamos agresyvios cheminės medžiagos ar vyksta sterilizacija. Jungtys susideda iš trijų pagrindinių dalių: sriegto arba su kūgiu vamzdžio galo, veržlės ir tarpinės. Tai leidžia lengvai surinkti ir išardyti jungtį, užtikrinant paprastą priežiūrą ir valymą.